其实家常湖南菜做法的家常问题并不复杂 ,但是湖南又很多的朋友都不太了解湖南菜做法视频 ,因此呢,法湖今天小编就来为大家分享家常湖南菜做法的南菜一些知识 ,希望可以帮助到大家 ,做法下面我们一起来看看这个问题的视频分析吧!
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蛋饺子,鱼 ,湖南鸡,法湖扣肉,南菜鸡爪 ,做法鸭爪 ,视频蔬菜,家常年羹肉,湖南鸭子,法湖火锅,羊肉,牛肉 。其中鸡,蛋饺子和鱼是百分百会有 。过年吃的都是肉,以肉食为主。
胡萝卜1根,红椒半个 ,食盐1茶匙 ,葱半棵,姜2片,蒜2瓣 ,生抽1汤匙 ,蚝油1汤,匙香油3滴,水淀粉4汤匙,植物油适量
具体做法如下:姜蒜切成末,胡萝卜切菱形片 ,葱从中间剖开 ,斜切成段,红椒去籽切菱形块;1汤匙蚝油、1汤匙生抽 、1汤匙水淀粉
1、材料 :红椒50克,瘦肉200克 ,螺丝椒150克 ,盐3克,酱油3克 ,料酒5克 ,白糖1克,鸡精3克 ,植物油50克,姜片5克,蚝油10克,胡椒粉1克,葱花3克,蒜片3克 。
2、将肉切成薄片备用 ,将螺丝椒去籽切块,将红椒滚刀切块,锅中倒入植物油 ,油温烧成五成热时放入肉片 ,将肉片的水分炒干 。
3 、放入姜片 、蒜片、葱花、螺丝椒 、红椒 、蚝油翻炒均匀,放入酱油、盐 、白糖 、鸡精 、胡椒粉、料酒翻炒三分钟装盘 ,完成。
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